Recoltarea
Lucrarile de recoltare în trufariile naturale ar trebui sa fie reglementate de legi cu caracter national si local. Aceste dispozitii îi privesc si pe proprietarii terenurilor. In culturile trufiere, chiar daca nu trebuie sa existe îngradiri pentru proprietarul acestora, este recomandabil sa se respecte un calendar al recoltei care sa fie în acord cu perioada de maturatie a trufelor si sa respecte în general dispozitiile legale. Este indicat a se evita recoltarea înainte de termen pentru a nu risca sa culegem trufe necoapte, de o calitate inadecvata.

Recoltarea se realizeaza la fiecare 5-7 zile, de fiecare data cu ajutorul unui câine dresat.

Chiar si în cazul culturilor trufiere este necesar sa se lucreze cu un câine dresat.

Atunci când se procedeaza la scoaterea din pamânt a trufelor ar fi bine ca activitatea câinelui, începuta odata cu identificarea trufei, sa fie continuata prin utilizarea unei ustensile, astfel încât cainele sa nu rupa trufa cu unghiile. Gaura rezultata se acopera imediat dupa scoaterea din pamânt a trufei, împiedicându-se astfel moartea acesteia prin uscare sau înghetarea radacinilor micorizate.



Filmari recoltare trufe

Generated by Pure CSS Menu.com : Free CSS Drop Down Menu Generator CSS Drop Down Menu by PureCSSMenu.com



































Generated by Pure CSS Menu.com : Free CSS Drop Down Menu Generator CSS Drop Down Menu by PureCSSMenu.com



































Persoane de contact si asistenta
')>

Distribuie pe FaceBook!

Asistenta tehnice de specialitate
Click aici
Click aici
Click aici
Nume Prenume: Nuti Lazar
functia: economist
e-mail : nuti@iltartufoalba.ro
tel: 0724095743
Nume prenume: George Jorj
functia: tehnic specialist
e-mail george@iltartufoalba.ro
tel: 0726255503
Detalii pentru comenzi,
produse cu trufe,retete
culinare pe baza de trufe:
Nume prenume: Dan Nicoleta
e-mail: dannicoleta.trufe@yahoo.com
Tel: 0726255504

Reprezentant vanzari pentru Bulgaria:

Nume prenume : Simon Nicoleta

Tel.:  00359876900372
kunti2009@yahoo.com